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Tajine & Co.
100 Rezepte aus dem orientalischen Lehmtopf
Verfasserangabe: Jochen Walter
Medienkennzeichen: MA-KOCH Kochen (Essen & Trinken)
Jahr: 2011
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Markt EG Standorte: XEO 23 TAJ Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:
Inhalt
100 Rezepte für Vegetarisches, Fisch, Fleisch, Geflügel oder Desserts, in der Tajine, dem original marokkanischen Lehmkochtopf zubereitet. Mit Fotos und Informationen rund um die Tajine und das Herkunftsland Marokko.
Details
Verfasserangabe: Jochen Walter
Medienkennzeichen: MA-KOCH Kochen (Essen & Trinken)
Jahr: 2011
Verlag: München, Christian
Systematik: XEO 23
ISBN: 978-3-86244-008-5
2. ISBN: 3-86244-008-7
Beschreibung: 1. Aufl., 191 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Marokko, Tongefäß, Kochbuch, Spanisch-Marokko, Ton <Geologie> / Gefäß, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
Beteiligte Personen: Walter, Jochen
Mediengruppe: Sachliteratur
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