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Weber's Grillen mit Holzkohle

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Verfasserangabe: Autor: Jamie Purviance. Fotos Tim Turner ...
Medienkennzeichen: MA-KOCH Kochen (Essen & Trinken)
Jahr: 2009
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Markt EG Standorte: XEO 23 WEB Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

100 Rezepte zum Grillen für Rind und Lamm, Schwein, Geflügel, Fisch, Beilagen sowie auch für passende Würzmischungen, Marinaden, Saucen, Vorspeisen und Desserts; reich illustriert.

Details

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Verfasserangabe: Autor: Jamie Purviance. Fotos Tim Turner ...
Medienkennzeichen: MA-KOCH Kochen (Essen & Trinken)
Jahr: 2009
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik XEO 23
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ISBN: 978-3-8338-1581-2
2. ISBN: 3-8338-1581-7
Beschreibung: 2. Aufl., 239 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Grill, Holzkohle, Kochbuch, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Purviance, Jamie
Originaltitel: Weber's charcoal grilling <dt.>
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Sachliteratur