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Cucina vegana

vegan genießen auf italienische Art
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kügler-Anger, Heike
Jahr: 2008
Verlag: pala-verlag, Darmstadt
Mediengruppe: Onleihe
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Inhalt

In Italiens Küchen gibt es von Antipasti bis Dolci eine Vielzahl veganer Köstlichkeiten zu entdecken. Oft genügen wenige frische und aromatische Zutaten, um den Gaumen zu verwöhnen. Gekocht wird dabei ohne tierische Produkte, ohne Tofu oder Sojamilch, aber mit viel Leidenschaft und Liebe zu einem guten Essen. 110 authentische Rezepte aus allen Regionen Italiens werden in diesem E-Book vorgestellt: vom Salat aus knackigem Radicchio und sonnengereiften Orangen über knusprige Focaccie oder Pizzataschen, frische Pasta mit aromatischer Pestofüllung oder einer Tomaten-Grappa-Sauce bis zu süßen Erdbeeren mit einem Hauch feinstem Aceto Balsamico oder einem erfrischenden Zitronen-Halbgefrorenen - wer gerne italienisch schlemmt und unkomplizierte Rezepte schätzt, wird begeistert sein.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kügler-Anger, Heike
Jahr: 2008
Verlag: pala-verlag, Darmstadt
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Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis eBook
ISBN: 978-3-89566-630-8
Beschreibung: 201 S. zahlr. Ill.
Schlagwörter: Kochbuch, Vegane Kost, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Vegane Ernährung, Veganische Ernährung, Veganische Kost
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Onleihe