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Glutenfrei kochen & backen

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Whinney, Heather ; Lawrie, Jane ; Hunter, Fiona
Verfasserangabe: [Die Autorinnen Heather Whinney ; Jane Lawrie ; Fiona Hunter]
Medienkennzeichen: S-V Medizin
Jahr: 2012
Verlag: München, Dorling Kindersley
Mediengruppe: Sachliteratur
verfügbar

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Zweigstelle: Sachlit. 1. OG Gelb Standorte: VEL 4 WHI Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Grundinformationen und Rezepte für glutenfreis Kochen und Backen. Mit Fotoanleitungen zur Teig- und Nudelherstellung, speziellen kindgerechten Rezepten, Warenkunde zu glutenfreien Mehlen sowie Basisinformationen zur Aufbewahrung von glutenfreien Lebensmitteln.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Whinney, Heather ; Lawrie, Jane ; Hunter, Fiona
Verfasserangabe: [Die Autorinnen Heather Whinney ; Jane Lawrie ; Fiona Hunter]
Medienkennzeichen: S-V Medizin
Jahr: 2012
Verlag: München, Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VEL 4
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ISBN: 978-3-8310-2190-1
2. ISBN: 3-8310-2190-2
Beschreibung: 256 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Glutenfreie Diät, Kochbuch, Gliadinfreie Diät, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
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Originaltitel: The gluten-free cookbook
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Sachliteratur