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Informationsquellen

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Meinten Sie: astronomie

Gastronomie - Grundstufe

Verfasser: Hecker, Wolfgang ; Herrmann, F. Jürgen

Medienkennzeichen: S-W Technik

Jahr: 2002

Verlag: Hamburg [u. a.], Handwerk und Technik [u. a.]

Mediengruppe: Sachliteratur

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Cover von Brillat-Savarin, Jean-Anthelme - Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante, ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes Parisiens par un professeur, membre de plusieurs sociétés savantes

E-Medium

Brillat-Savarin, Jean-Anthelme - Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante, ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes Parisiens par un professeur, membre de plusieurs sociétés savantes

(dt. Titel: Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über transzendentale Gastronomie; theoretisches, historisches und zeitgemäßes Werk, allen Pariser Feinschmeckern gewidmet von einem Professor, Mitglied mehrerer gelehrter Gesellschaften)

Verlag: J.B. Metzler'sche Verlagsbuchhandlung und C.E. Poeschel Verlag GmbH/Munzinger-Archiv GmbH

Reihe: Kindlers Literatur Lexikon

Mediengruppe: Datenbank

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Gastgewerbe - Fachstufe 1

Medienkennzeichen: S-W Technik

Jahr: 2006

Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik [u.a.]

Mediengruppe: Sachliteratur

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E-Medium

Die schönsten Restaurants & Bars 2023

Ausgezeichnete Gastronomie-Designs

Verfasser: Hellstern, Cornelia

Jahr: 2023

Verlag: Callwey

Mediengruppe: Onleihe

Vorbestellbar: Ja Nein

Voraussichtlich entliehen bis:

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Der junge Koch, die junge Köchin

Medienkennzeichen: S-W Technik

Jahr: 2015

Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg

Mediengruppe: Sachliteratur

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Trick 17 - Küche

222 geniale Lifehacks und raffinierte Rezepte

Verfasser: Du, Kai Daniel ; Behnke, Benjamin

Medienkennzeichen: MA-KOCH Kochen (Essen & Trinken)

Jahr: 2015

Verlag: Stuttgart, Frech

Mediengruppe: Sachliteratur

lädt

SOS in der Küche

was tun, wenn's anbrennt? ; und andere überlebenswichtige Tipps beim Kochen & Backen

Verfasser: Engels, Nina

Medienkennzeichen: MA-KOCH Kochen (Essen & Trinken)

Jahr: 2015

Verlag: Köln, Komet

Mediengruppe: Sachliteratur

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E-Medium

Eingelegt

feine Köstlichkeiten süß, sauer und pikant

Verfasser: Prommer, Colette

Jahr: 2010

Verlag: Cadmos Verlag

Mediengruppe: Onleihe

Vorbestellbar: Ja Nein

Voraussichtlich entliehen bis:

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5 Sterne für Lola

Verfasser: Abedi, Isabel

Medienkennzeichen: J-9 Kinderliteratur ab 9

Jahr: 2012

Verlag: Bindlach, Loewe

Reihe: Lola ; 8

Mediengruppe: Kinder + Jugendlit.

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Biene Maja

Medienkennzeichen: J-SJ Jugendsachbücher

Jahr: 2006

Verlag: Fürth, Schwager & Steinlein

Reihe: Kinderleicht kochen

Mediengruppe: Sachl. Kind u. Jug.

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