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Marmeladen & Eingemachtes von A-Z

Medienkennzeichen: MA-KONS Konservieren (Essen & Trinken)

Jahr: 2022

Verlag: München, Edel Verlagsgruppe GmbH

Reihe: Klassiker Dr. Oetker Verlag

Mediengruppe: Sachliteratur

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Fermentista

du brauchst nur Zeit und Liebe

Verfasser: Bierwolf, Andrea

Medienkennzeichen: MA-KONS Konservieren (Essen & Trinken)

Jahr: 2021

Verlag: Linz, Freya

Mediengruppe: Sachliteratur

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Räuchern

Fleisch, Wurst, Fisch

Verfasser: Binder, Egon

Medienkennzeichen: MA-KONS Konservieren (Essen & Trinken)

Jahr: [2021]

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer

Mediengruppe: Sachliteratur

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Magic Fermentation

Fermentieren, bis die Gläser überschwappen : 150 Rezepte: für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha

Verfasser: Kruse, Marcel; Pulsinger, Geru

Medienkennzeichen: MA-KONS Konservieren (Essen & Trinken)

Jahr: [2021]

Verlag: Innsbruck, Löwenzahn

Mediengruppe: Sachliteratur

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Einfach nachhaltig einkochen

der Umwelt zuliebe

Verfasser: Panzer, Eva-Maria

Medienkennzeichen: MA-KONS Konservieren (Essen & Trinken)

Jahr: 2021

Verlag: Igling, EMF

Reihe: Ein Buch der Edition Michael Fischer

Mediengruppe: Sachliteratur

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Die Marmeladen-Bibel

270 verführerische Rezepte

Verfasser: Ferber, Christine

Medienkennzeichen: MA-KONS Konservieren (Essen & Trinken)

Jahr: 2021

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Sachliteratur

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Kochen für den Vorrat

Verfasser: Kittler, Martina

Medienkennzeichen: MA-KONS Konservieren (Essen & Trinken)

Jahr: 2021

Verlag: München, Gräfe & Unzer

Reihe: Küchenratgeber

Mediengruppe: Sachliteratur

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Selbermachen - das Kochbuch

vom Fermentieren, Einlegen, Brot backen und mehr

Verfasser: Strawbridge, James

Medienkennzeichen: MA-KONS Konservieren (Essen & Trinken)

Jahr: 2021

Verlag: München, DK

Mediengruppe: Sachliteratur

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Besser selbst gemacht

über 120 gesunde Alternativen zu Fertigprodukten wie Pesto, Ketchup, Eis und Marmelade

Verfasser: Muliar, Doris

Medienkennzeichen: MA-KONS Konservieren (Essen & Trinken)

Jahr: 2020

Verlag: München, riva

Mediengruppe: Sachliteratur

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Gemüse haltbar machen durch Fermentieren

Immunsystem stärken durch gesunde Ernährung

Verfasser: Fiebrandt, Dietmar

Medienkennzeichen: MA-KONS Konservieren (Essen & Trinken)

Jahr: 2020

Verlag: Regenstauf, SüdOst Verlag

Mediengruppe: Sachliteratur

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