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Andere Quellen

Informationsquellen

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Sehr gut haltbar machen

Einkochen, Einlegen, Konservieren

Verfasser: Lagoda, Martin ; Snowdon, Bettina

Medienkennzeichen: MA-KONS Konservieren (Essen & Trinken)

Jahr: 2011

Verlag: Berlin, Stiftung Warentest

Mediengruppe: Sachliteratur

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Gemüse haltbar machen durch Fermentieren

Immunsystem stärken durch gesunde Ernährung

Verfasser: Fiebrandt, Dietmar

Medienkennzeichen: MA-KONS Konservieren (Essen & Trinken)

Jahr: 2020

Verlag: Regenstauf, SüdOst Verlag

Mediengruppe: Sachliteratur

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E-Medium

Frischer Kuchen auf Vorrat - gebacken im Glas. Mindestens 6 Monate haltbar

Das Vorratsbackbuch für plötzlichen Heißhunger oder Besuch, zum Verschenken, für die Reise oder Glücksmomente in Krisenzeiten. Mit laktose- und glutenfreien Rezepten. Mit 100% natürlichen Zutaten. Ohne Konservierungsstoffe

Verfasser: Haslbeck, Sandra

Jahr: 2021

Verlag: Bassermann

Mediengruppe: Onleihe

Vorbestellbar: Ja Nein

Voraussichtlich entliehen bis:

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Landlust Einmachen

Obst, Gemüse und Kräuter haltbar machen

Medienkennzeichen: MA-KONS Konservieren (Essen & Trinken)

Jahr: 2025

Verlag: Münster, Deutsche Medien Manufaktur GmbH & Co. KG

Reihe: Landlust Edition

Mediengruppe: Sachliteratur

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Fermentieren

Gemüse einfach und natürlich haltbar machen ; praktische Grundlagen, bewährte Methoden, 140 köstliche Rezepte

Verfasser: Shockey, Kirsten ; Shockey, Christopher

Medienkennzeichen: MA-KONS Konservieren (Essen & Trinken)

Jahr: 2015

Verlag: Innsbruck, Löwenzahn

Mediengruppe: Sachliteratur

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Kochen im Einmachglas

meal prep aus dem Ofen

Verfasser: Mehl, Volker

Medienkennzeichen: MA-KOCH Kochen (Essen & Trinken)

Jahr: 2025

Verlag: München, GU

Reihe: Küchenratgeber

Mediengruppe: Sachliteratur

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Gemüse & Salat fermentieren

die besten Rezepte für milchsauer Eingelegtes

Verfasser: Handschmann, Johanna

Medienkennzeichen: MA-KONS Konservieren (Essen & Trinken)

Jahr: [2023]

Verlag: München, Bassermann

Mediengruppe: Sachliteratur

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Das große Buch vom Haltbarmachen

über 100 Rezepte, einfach und lecker

Medienkennzeichen: MA-KONS Konservieren (Essen & Trinken)

Jahr: 2017

Verlag: Köln, NGV

Mediengruppe: Sachliteratur

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das Rezeptbuch

Verfasser: Bellersen Quirini, Cosima

Medienkennzeichen: MA-KONS Konservieren (Essen & Trinken)

Jahr: 2015

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Mediengruppe: Sachliteratur

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E-Medium

Kuchen im Glas

Verfasser: Schmedes, Christa

Jahr: 2012

Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Reihe: GU Just Cooking

Mediengruppe: Onleihe

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