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Dreck

wie ich meine Familie einpackte, Koch in Lyon wurde und die Geheimnisse der französischen Küche aufdeckte

Verfasser: Buford, Bill

Medienkennzeichen: S-W Technik

Jahr: 2020

Verlag: München, Carl Hanser Verlag

Mediengruppe: Sachliteratur

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Der junge Koch, die junge Köchin

Medienkennzeichen: S-W Technik

Jahr: 2015

Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg

Mediengruppe: Sachliteratur

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Gebrauchsanleitung Gast

Gäste begeistern, geschickt verkaufen

Verfasser: Simmeth, Frank

Medienkennzeichen: S-W Technik

Jahr: 2011

Verlag: Stuttgart, Matthaes

Mediengruppe: Sachliteratur

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Lebens- und Genussmittel

Warenkunde

Verfasser: Anderle, Peter ; Schwarz, Helmuth

Medienkennzeichen: S-W Technik

Jahr: 2009

Verlag: Troisdorf, Bildungsverl. EINS

Reihe: EINS ; 92624

Mediengruppe: Sachliteratur

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Gastgewerbe - Fachstufe 1

Medienkennzeichen: S-W Technik

Jahr: 2006

Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik [u.a.]

Mediengruppe: Sachliteratur

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Gastgewerbliche Berufe in Theorie und Praxis

Medienkennzeichen: S-W Technik

Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik

Mediengruppe: Sachliteratur

Bände lädt

[Hauptbd.].; Gastgewerbliche Berufe in Theorie und Praxis

Medienkennzeichen: S-W Technik

Jahr: 2004

Übergeordnetes Werk: Gastgewerbliche Berufe in Theorie und Praxis

Bandangabe: [Hauptbd.].

Reihe: Gastgewerbliche Berufe in Theorie und Praxis, HT; 4963

Mediengruppe: Sachliteratur

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Gastronomie - Grundstufe

Verfasser: Hecker, Wolfgang ; Herrmann, F. Jürgen

Medienkennzeichen: S-W Technik

Jahr: 2002

Verlag: Hamburg [u. a.], Handwerk und Technik [u. a.]

Mediengruppe: Sachliteratur

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