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Schecks kulinarischer Kompass

Köstliches und Kurioses aus meiner Küche und aller Welt

Verfasser: Scheck, Denis

Medienkennzeichen: S-E Geschichte

Jahr: 2022

Verlag: München, Piper

Mediengruppe: Sachliteratur

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Das Paradies, der Geschmack und die Vernunft

eine Geschichte der Genußmittel

Verfasser: Schivelbusch, Wolfgang

Medienkennzeichen: S-E Geschichte

Jahr: 1990

Verlag: Frankfurt am Main, Fischer-Taschenbuch-Verl.

Reihe: [Fischer-Taschenbücher]; 4413, Geschichte

Mediengruppe: Sachliteratur

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Unser völlig blauer Planet

Kultur u. Sittengeschichte d. Alkohols

Verfasser: Klever, Ulrich

Jahr: 1979

Verlag: Wien, München, Meyster

Mediengruppe: Sachliteratur

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Hungerkünstler, Fastenwunder, Magersucht

eine Kulturgeschichte der Ess-störungen

Verfasser: Vandereycken, Walter ; Meermann, Rolf

Jahr: 1990

Verlag: Zülpich, Biermann

Mediengruppe: Sachliteratur

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Die süße Macht

Kulturgeschichte des Zuckers

Verfasser: Mintz, Sidney Wilfred

Jahr: 1987

Verlag: Frankfurt [u.a.], Campus-Verl.

Mediengruppe: Sachliteratur

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Fünf Pflanzen verändern die Welt

Verfasser: Hobhouse, Henry

Jahr: 1987

Verlag: Stuttgart, Klett-Cotta

Mediengruppe: Sachliteratur

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Die Kultivierung des Appetits

die Geschichte des Essens vom Mittelalter bis heute

Verfasser: Mennell, Stephen

Jahr: 1988

Verlag: Frankfurt am Main, Athenäum

Mediengruppe: Sachliteratur

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