Köstliche Wildpflanzen & Beeren

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Köstliche Wildpflanzen & Beeren

selber finden, achtsam sammeln, ganzjährig geniessen

Verfasser: Mayr, Carmen

Verfasserangabe: Carmen Mayr

Medienkennzeichen: MA-KOCH Kochen (Essen & Trinken)

Jahr: 2016

Verlag: Stuttgart, Kosmos

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Markt EG	Standorte: XEO 27 MAY	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Drei Dutzend heimische Wildpflanzen (teils "Unkräuter") oder Beerensorten werden hier in reich illustrierten vegetarischen Rezepten verarbeitet. Beschreibungen, Sammelhinweise und -kalender unterstützen dabei das Auffinden der benötigten Bestandteile.

Details

Verfasser: Mayr, Carmen

Verfasserangabe: Carmen Mayr

Medienkennzeichen: MA-KOCH Kochen (Essen & Trinken)

Jahr: 2016

Verlag: Stuttgart, Kosmos

Links: http://cover.ekz.de/9783440145739.jpg (E-Ressource)

Systematik: XEO 27

ISBN: 978-3-440-14573-9

2. ISBN: 3-440-14573-5

Beschreibung: 191 Seiten : Illustrationen

Mediengruppe: Sachliteratur

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