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Das Brot-Backbuch

Grundlagen & Rezepte für ursprüngliches Brot
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Geißler, Lutz
Verfasserangabe: von Lutz Geißler
Medienkennzeichen: MA-BACK Backen (Essen & Trinken)
Jahr: 2013
Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer
Mediengruppe: Sachliteratur
nicht verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Markt EG Standorte: XEO 25 GEI / Backen Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 02.01.2025

Inhalt

Fundiertes Wissen über das Brotbacken für Interessierte und ambitionierte Hobbybäcker/-innen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Geißler, Lutz
Verfasserangabe: von Lutz Geißler
Medienkennzeichen: MA-BACK Backen (Essen & Trinken)
Jahr: 2013
Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik XEO 25
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Backen
ISBN: 978-3-8001-7957-2
2. ISBN: 3-8001-7957-1
Beschreibung: 270 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.)
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Mediengruppe: Sachliteratur