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Jahreszeitenküche

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Verfasser: Kindler, Ben (Verfasser)

Verfasserangabe: Ben Kindler

Medienkennzeichen: MA-KOCH Kochen (Essen & Trinken)

Jahr: 2024

Verlag: München, Südwest

Mediengruppe: Sachliteratur

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Zweigstelle: Markt EG	Standorte: XEO 24 KIN	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 24.09.2024

Inhalt

Saisonale, mitteleuropäische vegetarische Gerichte, denen Anleihen aus der mediterranen, orientalischen und asiatischen Kulinarik oft einen raffinierten Twist geben. Die Auswahl reicht von deutscher Hausmannskost bis zur Fusionsküche. Mit Rezepten für Fleisch- oder Fischzubereitungen zum "upgraden".

Details

Verfasser: Kindler, Ben (Verfasser)

Verfasserangabe: Ben Kindler

Medienkennzeichen: MA-KOCH Kochen (Essen & Trinken)

Jahr: 2024

Verlag: München, Südwest

Systematik: XEO 24

ISBN: 9783517103129

Beschreibung: 1. Auflage, 192 Seiten, Illustrationen, farbig

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur

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