Die neue persische Küche

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Markt EG	XEO 217 SHA / Internationale Küche

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Die neue persische Küche

traditionelle Rezepte modern interpretiert

Verfasser: Shafia, Louisa

Verfasserangabe: Louisa Shafia. Fotogr. von Sara Remington

Medienkennzeichen: MA-INT Internat. Küche (Essen&Trinken)

Jahr: 2014

Verlag: Aarau, AT-Verl.

Mediengruppe: Sachliteratur

nicht verfügbar

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Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Markt EG	Standorte: XEO 217 SHA / Internationale Küche	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 10.12.2024

Inhalt

Achtzig Rezepte aus Persien für Vorspeisen, Eintöpfe, Schmorgerichte und Desserts, aromatisch mit viel Gemüse und Kräutern, modern interpretiert und einfach nachkochbar. Mit Informationen zu Geschichte und Gegenwart des Irans, Glossar und Fotos.

Details

Verfasser: Shafia, Louisa

Verfasserangabe: Louisa Shafia. Fotogr. von Sara Remington

Medienkennzeichen: MA-INT Internat. Küche (Essen&Trinken)

Jahr: 2014

Verlag: Aarau, AT-Verl.

Links: http://cover.ekz.de/9783038007951.jpg (E-Ressource)

Systematik: XEO 217

Interessenkreis: Internationale Küche

ISBN: 978-3-03800-795-1

2. ISBN: 3-03800-795-1

Beschreibung: 207 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Remington, Sara

Mediengruppe: Sachliteratur

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