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Das Bäckerbuch in Lernfeldern

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Loderbauer, Josef (Verfasser)
Verfasserangabe: Josef Loderbauer
Medienkennzeichen: S-W Technik
Jahr: 2022
Verlag: Hamburg, Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik
Reihe: HT; 8
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Sachlit. 1. OG Gelb Standorte: WTM LOD Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Lehrbuch und Nachschlagewerk für die Bäckerei-Ausbildung und Berufspraxis.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Loderbauer, Josef (Verfasser)
Verfasserangabe: Josef Loderbauer
Medienkennzeichen: S-W Technik
Jahr: 2022
Verlag: Hamburg, Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik
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Systematik: Suche nach dieser Systematik WTM
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ISBN: 9783582259776
Beschreibung: 8., aktualisierte Auflage, 664 Seiten, Illustrationen, farbig
Reihe: HT; 8
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: Das Bäckerbuch in Lernfeldern
Mediengruppe: Sachliteratur