No-Knead-Brötchen ohne Formen

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No-Knead-Brötchen ohne Formen

unkompliziert Backen mit der Abstech-Methode

Verfasser: Schell, Valesa (Verfasser)

Verfasserangabe: Valesa Schell

Medienkennzeichen: MA-BACK Backen (Essen & Trinken)

Jahr: [2025]

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Mediengruppe: Sachliteratur

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Zweigstelle: Markt EG	Standorte: XEO 25 SCHE / Backen	Status: In Bearbeitung	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Alles andere als eine Geheimwissenschaft: frische selbstgebackene Brötchen auf den Tisch bringen und dabei dank der „Abstechmethode“ kaum Aufwand haben. Sechzig abwechslungsreiche Rezepte und ein kurzer Theorieteil zeigen wie das geht.

Details

Verfasser: Schell, Valesa (Verfasser)

Verfasserangabe: Valesa Schell

Medienkennzeichen: MA-BACK Backen (Essen & Trinken)

Jahr: [2025]

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Systematik: XEO 25

Interessenkreis: Backen

ISBN: 9783818623913

Beschreibung: 176 Seiten, Illustrationen, farbig

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur

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