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Nihon Kitchen - Das Japan-Kochbuch

Verfasser: Dusy, Tanja

Verfasserangabe: Tanja Dusy

Medienkennzeichen: MA-INT Internat. Küche (Essen&Trinken)

Jahr: 2018

Verlag: Igling, EMF

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Markt EG	Standorte: XEO 217 DUS / Internationale Küche	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Mehr als 80 gut nachkochbare Rezepte der japanischen Alltagsküche: Snacks, Salate und Gemüse, Ei und Tofu, Schüsselgerichte, Gegrilltes und Frittiertes sowie Suppen, Hotpots und Sushi. Mit vielen Infos zu Zubereitungsmethoden und einzelnen Gerichten, ganzseitigen Rezeptfotos und Glossar.

Details

Verfasser: Dusy, Tanja

Verfasserangabe: Tanja Dusy

Medienkennzeichen: MA-INT Internat. Küche (Essen&Trinken)

Jahr: 2018

Verlag: Igling, EMF

Links: http://cover.ekz.de/9783960930723.jpg (E-Ressource)

Systematik: XEO 217

Interessenkreis: Internationale Küche

ISBN: 978-3-96093-072-3

2. ISBN: 3-96093-072-0

Beschreibung: 1. Auflage, 224 Seiten : Illustrationen : farbig

Mediengruppe: Sachliteratur

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