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Süßes

glutenfrei backen

Verfasser: Schulenburg, Elke

Verfasserangabe: Elke Schulenburg

Medienkennzeichen: MA-BACK Backen (Essen & Trinken)

Jahr: 2019

Verlag: [Linz], freya

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

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Zweigstelle: Markt EG	Standorte: XEO 25 SCHU / Backen	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Rezeptvorschläge für glutenfreie Abwandlungen beliebter Süßgebäcke: vom Apfelkuchen über Omas Marmorkuchen und Linzertorte bis zu Baumkuchenspitzen. Mehl aus Reis oder Hafer sowie gemahlene Nüsse ersetzen dabei Weizenmehl, Zucker wird sorgsam dosiert verwendet.

Details

Verfasser: Schulenburg, Elke

Verfasserangabe: Elke Schulenburg

Medienkennzeichen: MA-BACK Backen (Essen & Trinken)

Jahr: 2019

Verlag: [Linz], freya

Systematik: XEO 25

Interessenkreis: Backen

ISBN: 978-3-99025-376-2

2. ISBN: 3-99025-376-X

Beschreibung: 143 Seiten : Illustrationen : farbig

Mediengruppe: Sachliteratur

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