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Schwarzweißbuch Milch

die Neuerfindung eines Naturprodukts - zwischen Mythos und Wahrheit

Verfasser: Stollenwerk, Thomas

Verfasserangabe: Thomas Stollenwerk

Medienkennzeichen: I-TIER Haustiere

Jahr: 2019

Verlag: Salzburg, Residenz Verlag

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Sachlit. 1. OG Gelb	Standorte: XBP 15 STO	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Die Milch ist ein Paradebeispiel für die Globalisierung und die heutige Landwirtschaft. Gleichzeitig gibt es immer mehr Einwände gegen den Verzehr von Milch. Ein eindrücklicher Bericht, wie Nahrungsmittel heute produziert werden und dass oft allein das wirtschaftliche Ergebnis zählt.

Details

Verfasser: Stollenwerk, Thomas

Verfasserangabe: Thomas Stollenwerk

Medienkennzeichen: I-TIER Haustiere

Jahr: 2019

Verlag: Salzburg, Residenz Verlag

Systematik: XBP 15

ISBN: 978-3-7017-3473-3

2. ISBN: 3-7017-3473-9

Beschreibung: 191 Seiten

Schlagwörter: Milch

Mediengruppe: Sachliteratur

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