Die 5 Elemente Genießerküche

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Die 5 Elemente Genießerküche

die gesunde Kraft des natürlichen Geschmacks

Verfasser: Kölle, Sigrid (Verfasser); Urban-Rach, Andrea (Verfasser)

Verfasserangabe: Sigrid Kölle, Andrea Urban-Rach

Medienkennzeichen: MA-KOCH Kochen (Essen & Trinken)

Jahr: 2022

Verlag: München, GU

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

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Inhalt

Die alltagstauglichen, geschmacklich raffinierten Rezepte für Frühstück bis Abendessen berücksichtigen die Geschmacksrichtungen sauer, bitter, süß, scharf und salzig gemäß der traditionellen chinesischen Medizin und kombinieren dazu Getreide, Hülsenfrüchte etc. mit frischen Zutaten und Gewürzen.

Details

Verfasser: Kölle, Sigrid (Verfasser); Urban-Rach, Andrea (Verfasser)

Verfasserangabe: Sigrid Kölle, Andrea Urban-Rach

Medienkennzeichen: MA-KOCH Kochen (Essen & Trinken)

Jahr: 2022

Verlag: München, GU

Systematik: XEO 2

ISBN: 9783833881725

Beschreibung: 1. Auflage, 192 Seiten, Illustrationen, farbig

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur

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