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Kohl

feine Rezepte

Verfasserangabe: Lothar Bade (Hg.)

Medienkennzeichen: MA-KOCH Kochen (Essen & Trinken)

Jahr: 2010

Verlag: Neustadt an der Weinstraße, Umschau

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Markt EG	Standorte: XEO 27 KOH	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Mehr als 60 traditionelle und von Spitzenköchen mit raffinierten Zutaten kreativ verfeinerte Rezepte zeigen eindrucksvoll, welches kulinarische Potenzial Kohl über Kohlrouladen und Krautsalat hinaus besitzt.

Details

Verfasserangabe: Lothar Bade (Hg.)

Medienkennzeichen: MA-KOCH Kochen (Essen & Trinken)

Jahr: 2010

Verlag: Neustadt an der Weinstraße, Umschau

Systematik: XEO 27

ISBN: 978-3-86528-659-8

2. ISBN: 3-86528-659-3

Beschreibung: 167 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.)

Beteiligte Personen: Bade, Lothar

Mediengruppe: Sachliteratur

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