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Zweigstelle: Sachlit. 1. OG Gelb	Standorte: UGM 10 EIN	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Ob Fichtensteinpilz, Pfifferling oder Parasol: Sowohl in Wäldern und Parks als auch auf Wiesen und Weiden warten viele schmackhafte Speisepilze auf ihre glücklichen Entdecker. Finden, Bestimmen und Sammeln ist jedoch meist leichter gesagt als getan. Wo und wann lohnt sich die Suche? Welche Pilze sind essbar, welche giftig? Das "1 mal 1 des Pilzesammelns" hilft weiter! Walter Pätzold, der einzige hauptamtliche Pilzlehrer Deutschlands, nimmt Sie mit ins Grüne. Nach mehr als 20-jähriger Leitung der Schwarzwälder Pilzlehrschau weiß er, worauf es ankommt:

 

- die wichtigsten Arten: 190 Pilzportäts mit brillanten Farbfotos und praktischer Monatsleiste

- die gezielte Suche: geeignete Lebensräume erkennen und finden

- das richtige Sammeln: praxiserprobte Tipps und Wissenswertes

- die gekonnte Zubereitung: einfache Rezepte und Konservierungstipps

- extra: neuartiger Bestimmungsschlüssel, auch für Einsteiger verständlich

- ein Buch aus der Praxis: Mit diesem Pilzführer bleibt kein Sammelkorb leer!