Backen ohne Mehl

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Backen ohne Mehl

Kaffeeklatsch glutenfrei

Verfasserangabe: Anja Donnermeyer

Medienkennzeichen: MA-BACK Backen (Essen & Trinken)

Jahr: 2016

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

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Zweigstelle: Markt EG	Standorte: XEO 25 BAC / Backen	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Bei den 80 Rezepten für glutenfreie süße Kuchen, Torten und Kleingebäck werden die Böden und Teige mit Stärke, Nuss- oder Mandelmehl oder zerstoßenen glutenfreien Keksen, Müsli, Reiswaffeln oder Zwieback hergestellt.

Details

Verfasserangabe: Anja Donnermeyer

Medienkennzeichen: MA-BACK Backen (Essen & Trinken)

Jahr: 2016

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer

Links: http://cover.ekz.de/9783800103386.jpg (E-Ressource)

Systematik: XEO 25

Interessenkreis: Backen

ISBN: 978-3-8001-0338-6

2. ISBN: 3-8001-0338-9

Beschreibung: 127 Seiten : Illustrationen

Beteiligte Personen: Donnermeyer, Anja

Fußnote: einzelne Einheit

Mediengruppe: Sachliteratur

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