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die neue Küche aus Deutschlands Norden

Verfasser: Perry, Benjamin

Verfasserangabe: Ben Perry ; Fotografie: Tommy Hetzel

Medienkennzeichen: MA-KOCH Kochen (Essen & Trinken)

Jahr: 2020

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Markt EG	Standorte: XEO 213 PER	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Typisch norddeutsche Küche für zwei bis sechs Personen mit Porträts regionaler Erzeuger, deren Produkte Koch und Autor Benjamin Perry zu unkompliziert nachkochbaren Gerichten verarbeitet.

Details

Verfasser: Perry, Benjamin

Verfasserangabe: Ben Perry ; Fotografie: Tommy Hetzel

Medienkennzeichen: MA-KOCH Kochen (Essen & Trinken)

Jahr: 2020

Verlag: München, Christian

Systematik: XEO 213

ISBN: 978-3-95961-360-6

2. ISBN: 3-95961-360-1

Beschreibung: 218 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-weiß

Beteiligte Personen: Hetzel, Tommy [Ill.]

Mediengruppe: Sachliteratur

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