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Selbstversorgung im Winter

365 Tage Unabhängigkeit: ernten, sammeln, selber machen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Genrich, Til (Verfasser)
Verfasserangabe: Til Genrich ; mit Fotografien von Fabian Weiss
Medienkennzeichen: S-X Land- und Hauswirtschaft
Jahr: 2024
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Sachlit. 1. OG Gelb Standorte: XBK 1 GEN Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Auch im Herbst und Winter kann man frische Lebensmittel wie Rote Bete, Feldsalat oder Topinambur anbauen. Anhand von 25 Pflanzenporträts beschreibt Til Genreich Techniken zum Haltbarmachen wie Einkochen oder Fermentieren. Auch Ideen zur Indoor-Selbstversorgung werden vorgestellt.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Genrich, Til (Verfasser)
Verfasserangabe: Til Genrich ; mit Fotografien von Fabian Weiss
Medienkennzeichen: S-X Land- und Hauswirtschaft
Jahr: 2024
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn
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Systematik: Suche nach dieser Systematik XBK 1
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ISBN: 9783706629928
Beschreibung: 1. Auflage, 199 Seiten, Illustrationen, Diagramme, farbig
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Weiss, Fabian (Fotograf (Expression))
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachliteratur