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Zukunft kochen

kreativ kochen, gesund genießen, nichts verschwenden

Verfasser: Stromberg, Holger (Verfasser)

Verfasserangabe: Holger Stromberg

Medienkennzeichen: MA-KOCH Kochen (Essen & Trinken)

Jahr: 2022

Verlag: München, ZS Verlag

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

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Inhalt

Kochbuch zu nachhaltiger, vorwiegend pflanzenbasierter Ernährung, das neben 70 Genuss versprechenden Rezepten, einen 32-seitigen Theorieteil enthält, der informiert, wie man beim Einkauf, bei der Zubereitung und durch Vermeidung von Food Waste seinen ökologischen Fußabdruck klein halten kann.

Details

Verfasser: Stromberg, Holger (Verfasser)

Verfasserangabe: Holger Stromberg

Medienkennzeichen: MA-KOCH Kochen (Essen & Trinken)

Jahr: 2022

Verlag: München, ZS Verlag

Systematik: XEO 27

ISBN: 9783965841833

Beschreibung: 1. Auflage, 181 Seiten, Illustrationen, farbig, Illustrationen, farbig

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur

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