Edle Naschereien

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Markt EG	XEO 25 EDL / Backen

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Edle Naschereien

selbst herstellen ; Bonbons, Fruchtgummis, Lollis, Toffees, Karamell, Pralinen und vieles mehr

Medienkennzeichen: MA-BACK Backen (Essen & Trinken)

Jahr: 2014

Verlag: München, Dorling Kindersley

Mediengruppe: Sachliteratur

nicht verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Markt EG	Standorte: XEO 25 EDL / Backen	Status: Abgeschrieben	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Der vorliegende Band enthält über 100 ansprechend und mit ganzseitigen Fotos illustrierte Rezepte zur eigenen Herstellung von Süßigkeiten aller Art. Neben der einführenden Darstellung des erforderlichen Zubehörs und der Zutaten werden auch die jeweiligen Herstellungsmethoden erklärt.

Details

Medienkennzeichen: MA-BACK Backen (Essen & Trinken)

Jahr: 2014

Verlag: München, Dorling Kindersley

Links: http://www.vlb.de/GetBlob.aspx?strDisposition=a&strIsbn=9783831027750 (E-Ressource), http://cover.ekz.de/9783831027750.jpg (E-Ressource)

Systematik: XEO 25

Interessenkreis: Backen

ISBN: 978-3-8310-2775-0

2. ISBN: 3-8310-2775-7

Beschreibung: 251 S. : überw. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Othman, Yasmin ; Gröppel-Wegener, Carla

Originaltitel: Atelier Confiserie

Fußnote: Aus dem Franz. übers.

Mediengruppe: Sachliteratur

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