Sauerteig kann alles

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Sauerteig kann alles

mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr

Verfasser: Bauer, Sonja (Verfasser)

Verfasserangabe: Sonja Bauer

Medienkennzeichen: MA-BACK Backen (Essen & Trinken)

Jahr: [2022]

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Sachliteratur

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Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Markt EG	Standorte: XEO 25 BAC / Backen	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 05.11.2024

Inhalt

Ist der Sauerteig mal angesetzt, gedeiht er oft prächtig: Wohin mit Resten und übrigem Teig? Rezepte für Brot, sowie süße und herzhafte Backwaren: z.B. Waffeln, Pancakes, Kuchen, Pastateig, Knödel, etc.

Details

Verfasser: Bauer, Sonja (Verfasser)

Verfasserangabe: Sonja Bauer

Medienkennzeichen: MA-BACK Backen (Essen & Trinken)

Jahr: [2022]

Verlag: München, Christian

Systematik: XEO 25

Interessenkreis: Backen

ISBN: 9783959616768

Beschreibung: 191 Seiten, Illustrationen, farbig

Beteiligte Personen: Hildebrand, Julia (Fotograf (Expression))

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur

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