Kochen wie in Österreich

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Kochen wie in Österreich

Verfasser: Höss-Knakal, Alexander

Verfasserangabe: Alexander Höss-Knakal ; Der Fotograf: Stefan Liewehr

Medienkennzeichen: MA-INT Internat. Küche (Essen&Trinken)

Jahr: 2020

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

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Zweigstelle: Markt EG	Standorte: XEO 215 HOE / Internationale Küche	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Mehr als 60 bodenständige, beliebte Originalgerichte aus der österreichischen Wirtshaus- und Alltagsküche: von Vorspeisen und Suppen über Hauptgerichte mit Fleisch, Fisch oder Gemüse bis zu Desserts, Kuchen und Torten.

Details

Verfasser: Höss-Knakal, Alexander

Verfasserangabe: Alexander Höss-Knakal ; Der Fotograf: Stefan Liewehr

Medienkennzeichen: MA-INT Internat. Küche (Essen&Trinken)

Jahr: 2020

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Systematik: XEO 215

Interessenkreis: Internationale Küche

ISBN: 978-3-8338-7303-4

2. ISBN: 3-8338-7303-5

Beschreibung: 1. Auflage, 144 Seiten : Illustrationen : farbig

Beteiligte Personen: Liewehr, Stefan

Mediengruppe: Sachliteratur

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