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Gewürzliebe

modern, kreativ und aromatisch kochen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Clark, Esther (Verfasser); Walker, Rachel (Verfasser)
Verfasserangabe: Esther Clark, Rachel Walker ; Deutsche Übersetzung: Katrin Korch
Medienkennzeichen: MA-KOCH Kochen (Essen & Trinken)
Jahr: 2025
Verlag: Cadolzburg, ars vivendi
Mediengruppe: Sachliteratur
verfügbar

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Zweigstelle: Markt EG Standorte: XEO 27 CLA Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Kochbuch mit 60 herzhaften und süßen Gerichten, in denen Gewürze die entscheidende Rolle spielen. Mit Grundlagen zu Auswahl, Einkauf und Lagerung, Vorbereitung und Verarbeitung beim Kochen sowie ausführlichen Beschreibungen von 24 Gewürzen und Gewürzmischungen. Mit Bezugsquellen und Rezeptfotos.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Clark, Esther (Verfasser); Walker, Rachel (Verfasser)
Verfasserangabe: Esther Clark, Rachel Walker ; Deutsche Übersetzung: Katrin Korch
Medienkennzeichen: MA-KOCH Kochen (Essen & Trinken)
Jahr: 2025
Verlag: Cadolzburg, ars vivendi
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Systematik: Suche nach dieser Systematik XEO 27
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ISBN: 9783747206713
Beschreibung: Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage, 224 Seiten, Illustrationen, farbig
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Korch, Katrin (Übersetzer)
Sprache: Deutsch
Originaltitel: The modern spice rack
Mediengruppe: Sachliteratur