Asiatische Küche aus dem Dampfgarer

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Asiatische Küche aus dem Dampfgarer

80 schonend zubereitete Rezepte für Bambusdämpfer und Steamer

Verfasser: Angkana Sirisaeng (Verfasser); Neumayer, Alex (Verfasser)

Verfasserangabe: Angkana Sirisaeng & Alex Neumayer

Medienkennzeichen: MA-KOCH Kochen (Essen & Trinken)

Jahr: 2024

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Markt EG	Standorte: XEO 23 ANG	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Kochbuch mit 80 Vier-Personen-Rezepten, die komplett oder teilweise mit der in Asien traditionellen Methode des Dampfgarens zubereitet werden. Mit Infos zu Bambuskörben und elektrischen Dampfgargeräten, Grundzutaten, Warenkunde und ganzseitigen Rezeptfotos.

Details

Verfasser: Angkana Sirisaeng (Verfasser); Neumayer, Alex (Verfasser)

Verfasserangabe: Angkana Sirisaeng & Alex Neumayer

Medienkennzeichen: MA-KOCH Kochen (Essen & Trinken)

Jahr: 2024

Verlag: München, Christian

Systematik: XEO 23

ISBN: 9783959619134

Beschreibung: 223 Seiten, Illustrationen, farbig

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur

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