Umai! Einfach japanisch kochen

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Umai! Einfach japanisch kochen

über 50 authentische Rezepte für den Alltag

Verfasser: Tanaka, Riku (Verfasser)

Verfasserangabe: Riku Tanaka [Riku Eats]

Medienkennzeichen: MA-INT Internat. Küche (Essen&Trinken)

Jahr: [2024]

Verlag: Köln, Community Editions

Mediengruppe: Sachliteratur

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Zweigstelle: Markt EG	Standorte: XEO 217 TAN / Internationale Küche	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 01.05.2025

Inhalt

Dieses Kochbuch bietet 50 einfache Rezepte der japanischen Küche, darunter Klassiker wie Ramen, Tonkatsu, Gyoza und Okonomiyaki. Mit Anleitungen für Basics wie Reiszubereitung und Nudelsorten sowie Rezepten für Desserts wie Mochi und Matcha-Keksen wird authentisches Kochen leicht gemacht.

Details

Verfasser: Tanaka, Riku (Verfasser)

Verfasserangabe: Riku Tanaka [Riku Eats]

Medienkennzeichen: MA-INT Internat. Küche (Essen&Trinken)

Jahr: [2024]

Verlag: Köln, Community Editions

Systematik: XEO 217

Interessenkreis: Internationale Küche

ISBN: 9783960964650

Beschreibung: 1. Auflage, 143 Seiten, Illustrationen, teilweise schwarz-weiß

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur

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