Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei in Lernfeldern

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Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei in Lernfeldern

Verfasser: Loderbauer, Josef

Verfasserangabe: Josef Loderbauer

Medienkennzeichen: S-W Technik

Jahr: 2019

Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik

Reihe: HT ; 40311

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

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Inhalt

Lernfeldorientiertes Fachbuch zur Berufsausbildung Fachverkäuferin bzw. zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Bäckerei/Konditorei nach dem bundesweit gültigen Rahmenlehrplan. Mit zahlreichen Aufgaben aus der beruflichen Praxis.

Details

Verfasser: Loderbauer, Josef

Verfasserangabe: Josef Loderbauer

Medienkennzeichen: S-W Technik

Jahr: 2019

Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik

Systematik: WTM

ISBN: 978-3-582-88298-1

2. ISBN: 3-582-88298-5

Beschreibung: 5., erweiterte Auflage, 640 Seiten : Illustrationen : farbig

Reihe: HT ; 40311

Mediengruppe: Sachliteratur

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