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Kohl

Rezepte mit dem Evergreen

Verfasserangabe: Hildegard Möller

Medienkennzeichen: MA-KOCH Kochen (Essen & Trinken)

Jahr: 2015

Verlag: Stuttgart, Kosmos

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Markt EG	Standorte: XEO 27 KOH	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Kohl wird zum Kultgemüse. In den USA gibt es einen wahren Hype. Nun gilt es, Grün-, Weiß- und Rotkohl etc. auch bei uns wiederzuentdecken und mit zeitgemäßen Rezepten auf den Tisch zu bringen. Mit Tipps zu einzelnen Sorten und Hinweisen auf gesunde Inhaltsstoffe.

Details

Verfasserangabe: Hildegard Möller

Medienkennzeichen: MA-KOCH Kochen (Essen & Trinken)

Jahr: 2015

Verlag: Stuttgart, Kosmos

Links: http://cover.ekz.de/9783440148198.jpg (E-Ressource)

Systematik: XEO 27

ISBN: 978-3-440-14819-8

2. ISBN: 3-440-14819-X

Beschreibung: 160 S. : überw. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Möller, Hildegard

Mediengruppe: Sachliteratur

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