Joghurt, Quark und Käse

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Joghurt, Quark und Käse

natürlich selbstgemacht

Verfasser: Bellersen Quirini, Cosima

Verfasserangabe: Cosima Bellersen Quirini

Medienkennzeichen: MA-KOCH Kochen (Essen & Trinken)

Jahr: 2018

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Markt EG	Standorte: XEO 27 BEL	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Mehr als 80 Rezepte zum Herstellen von Milchprodukten wie Dickmilch oder Joghurt, von Produkten aus Rahm (Butter, Sauerrahm, Crème fraîche etc.) sowie von Frisch-, Weich- und Hartkäse. Mit ausführlichen und anschaulich bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen.

Details

Verfasser: Bellersen Quirini, Cosima

Verfasserangabe: Cosima Bellersen Quirini

Medienkennzeichen: MA-KOCH Kochen (Essen & Trinken)

Jahr: 2018

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Links: http://cover.ekz.de/9783818605186.jpg (E-Ressource)

Systematik: XEO 27

ISBN: 978-3-8186-0518-6

2. ISBN: 3-8186-0518-1

Beschreibung: 144 Seiten : Illustrationen : farbig

Mediengruppe: Sachliteratur

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