Essen für die Zukunft

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Essen für die Zukunft

mit über 80 Rezepten: pflanzlich, abfallfrei, klimaschonend

Verfasser: Hunt, Tom

Verfasserangabe: Tom Hunt ; Fotografien von Jenny Zarins

Medienkennzeichen: MA-VOLL Vollwertkost (Essen & Trinken)

Jahr: 2020

Verlag: Köln, DuMont

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

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Zweigstelle: Markt EG	Standorte: XEO 22 HUN / Vollwertkost	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Nachhaltigkeit beginnt im Kleinen und bedeutet keinen Verzicht: Getreu dem Motto "Root to fruit" werden möglichst alle Teile saisonaler und regionaler Zutaten in der Küche verwendet. 80 Rezepte zeigen die Vielfältigkeit einer gesunden, abwechslungsreichen und gerechten Ernährung.

Details

Verfasser: Hunt, Tom

Verfasserangabe: Tom Hunt ; Fotografien von Jenny Zarins

Medienkennzeichen: MA-VOLL Vollwertkost (Essen & Trinken)

Jahr: 2020

Verlag: Köln, DuMont

Systematik: XEO 22

Interessenkreis: Vollwertkost

ISBN: 978-3-8321-9981-4

2. ISBN: 3-8321-9981-0

Beschreibung: Erste Auflage, 239 Seiten : Illustrationen : farbig

Beteiligte Personen: Zarins, Jenny [Übers.]

Originaltitel: Eating for pleasure, people & planet

Mediengruppe: Sachliteratur

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