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Mit Teigtaschen um die Welt

50 Rezepte für Ravioli, Gyoza, Manti und Co.
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Chomel, Soizic (Verfasser); Schuermans, Thibault (Verfasser)
Verfasserangabe: Soizic Chomel, Thibault Schuermans ; Fotos: Paula Soryano ; Übersetzung: Wiebke Krabbe
Medienkennzeichen: MA-KOCH Kochen (Essen & Trinken)
Jahr: [2023]
Verlag: München, DK
Mediengruppe: Sachliteratur
verfügbar

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Zweigstelle: Markt EG Standorte: XEO 27 CHO Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Präsentiert werden 50 Teigtaschen aus aller Welt: deutsche Maultaschen, türkische Manti, japanische Gyoza, chinesische Wantan, argentinische Empanadas und viele weitere mehr. Auch süßen Teigtaschen ist ein Kapitel gewidmet. Mit ganzseitigem Foto zu jedem Rezept.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Chomel, Soizic (Verfasser); Schuermans, Thibault (Verfasser)
Verfasserangabe: Soizic Chomel, Thibault Schuermans ; Fotos: Paula Soryano ; Übersetzung: Wiebke Krabbe
Medienkennzeichen: MA-KOCH Kochen (Essen & Trinken)
Jahr: [2023]
Verlag: München, DK
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Systematik: Suche nach dieser Systematik XEO 27
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ISBN: 9783831046522
Beschreibung: 172 Seiten, Illustrationen, farbig
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Soryano, Paula (Fotograf (Expression)); Krabbe, Wiebke (Übersetzer)
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Mes raviolis maison
Mediengruppe: Sachliteratur