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Markt EG	XEO 217 SOU / Internationale Küche

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Cook it! Asien

Verfasser: Souksisavanh, Orathay (Verfasser)

Verfasserangabe: Orathay Souksisavanh ; Übersetzung: Wiebke Krabbe

Medienkennzeichen: MA-INT Internat. Küche (Essen&Trinken)

Jahr: 2025

Verlag: München, DK

Mediengruppe: Sachliteratur

nicht verfügbar

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Zweigstelle: Markt EG	Standorte: XEO 217 SOU / Internationale Küche	Status: Bestellt	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Nach einer kurzen allg. Einführung in die asiatische Küche – zu Saucen & Würzzutaten, Nudeln & Reis inkl. Kochtechniken, Gemüse & Gewürzen samt Schneidetechniken sowie Dipsaucen – folgen 60 einfache Rezepte, die Schritt-für-Schritt mit passenden Fotos erklärt werden.

Details

Verfasser: Souksisavanh, Orathay (Verfasser)

Verfasserangabe: Orathay Souksisavanh ; Übersetzung: Wiebke Krabbe

Medienkennzeichen: MA-INT Internat. Küche (Essen&Trinken)

Jahr: 2025

Verlag: München, DK

Systematik: XEO 217

Interessenkreis: Internationale Küche

ISBN: 9783831051953

Beschreibung: 155 Seiten, Illustrationen, farbig

Beteiligte Personen: Krabbe, Wiebke (Übersetzer)

Sprache: Deutsch

Originaltitel: J'apprends à cuisiner - les recettes asiatiques

Mediengruppe: Sachliteratur

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