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Aus dem Wald

50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co.
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Nordin, Martin (Verfasser)
Verfasserangabe: Martin Nordin ; Übersetzung aus dem Schwedischen Julia Gschwilm
Medienkennzeichen: MA-KOCH Kochen (Essen & Trinken)
Jahr: [2023]
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Markt EG Standorte: XEO 27 NOR Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

50 Rezepte mit Champignons, Pfifferlingen, Kräuterseitlingen, Austernpilzen oder Shiitake - gebraten, gekocht, gegrillt, frittiert oder eingelegt - und alles vegan: Kochbuchautor Martin Nordin verarbeitet das Produkt seiner Kindheitserinnerungen zu hocharomatischen Gerichten mit ganz viel Umami.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Nordin, Martin (Verfasser)
Verfasserangabe: Martin Nordin ; Übersetzung aus dem Schwedischen Julia Gschwilm
Medienkennzeichen: MA-KOCH Kochen (Essen & Trinken)
Jahr: [2023]
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik XEO 27
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ISBN: 9783959616799
Beschreibung: 183 Seiten, Illustrationen, farbig
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Gschwilm, Julia (Mitwirkender)
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Laga svamp
Mediengruppe: Sachliteratur