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Weltweit verbreitet, kommen Pilze in den unterschiedlichsten Lebensformen vor, als mikroskopisch kleine Zelle oder als gigantisches Pilzgeflecht, das kilometerweit den Boden durchzieht. In diesem Buch erklärt ein ausgewiesener Fachmann die eigentümliche Lebenswelt der Pilze, beschreibt ihre besondere Stellung in der Natur und erläutert, wie der Mensch bis heute die "magischen Kräfte" der Pilze zunutzen sucht.

Inhalt:

 

1. Ansichten über Pilze in früheren Zeiten und heute

2. Allgemeine Eigenschaften der Pilze

3. Pilze im Kohlenstoffkreislauf der Natur

4. Pilze als Symbiosepartner von Pflanzen und Tieren

5. Pilze als Nahrung und zur Heilung

6. Giftpilze und Pilze als Schadstoffspeicher

7. Zauberpilze - «Die kleinen Blumen der Götter»

8. Pilze als Parasiten und Krankheitserreger von Mensch und Tier

9. Schimmelpilze und Schimmelpilzgifte

10. Pilze in der Biotechnologie

11. Pilze, die wichtigsten Erreger von Pflanzenkrankheiten

12. Abstammung und taxonomische Einordnung der Pilze