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Nachhaltig mit Genuss

umweltbewusst kochen mit Gemüse, Fleisch und Fisch

Verfasser: Mourtada, Zeina (Verfasser); Svensson, Paul (Verfasser)

Verfasserangabe: Zeina Mourtada, Paul Svensson ; Übersetzung aus dem Schwedischen: Christine Heinzius

Medienkennzeichen: MA-VOLL Vollwertkost (Essen & Trinken)

Jahr: 2023

Verlag: München, Stiebner

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

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Zweigstelle: Markt EG	Standorte: XEO 22 MOU / Vollwertkost	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

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Neue Rezeptideen, inspiriert von der internationalen Küche, für alle, die sich klimaschonend ernähren möchten. Über die Hälfte der Gerichte ist vegetarisch, daneben gibt es viele Rezepte, die eine positive Klimabilanz erzielen durch die Verwendung von Biofleisch und regionalen saisonalen Produkten.

Details

Verfasser: Mourtada, Zeina (Verfasser); Svensson, Paul (Verfasser)

Verfasserangabe: Zeina Mourtada, Paul Svensson ; Übersetzung aus dem Schwedischen: Christine Heinzius

Medienkennzeichen: MA-VOLL Vollwertkost (Essen & Trinken)

Jahr: 2023

Verlag: München, Stiebner

Systematik: XEO 22

Interessenkreis: Vollwertkost

ISBN: 9783830710646

Beschreibung: 232 Seiten, Illustrationen, farbig

Beteiligte Personen: Heinzius, Christine (Übersetzer)

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Middagskompassen

Mediengruppe: Sachliteratur

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