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Koreanische Küche

100 Rezepte für Bibimbap, Kimchi & Co.
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Jung, Jina (Verfasser)
Verfasserangabe: Jina Jung ; Fotos von Akiko Ida ; Übersetzung Wiebke Krabbe
Medienkennzeichen: MA-INT Internat. Küche (Essen&Trinken)
Jahr: 2024
Verlag: München, DK
Mediengruppe: Sachliteratur
verfügbar

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Zweigstelle: Markt EG Standorte: XEO 217 JUN / Internationale Küche Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Analog zur relativ schlichten koreanischen Küche ist das Kochbuch in einfachem Design, aber schönen Fotos gehalten. Die Autorin hat die Kapitel in "Reis", "Teig", "Gemüse", "Kimchi & Co.", "Fleisch", "Fisch", "Getränke & Süßes" eingeteilt und verweist auch auf ihre YouTube- und Instagram-Accounts.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Jung, Jina (Verfasser)
Verfasserangabe: Jina Jung ; Fotos von Akiko Ida ; Übersetzung Wiebke Krabbe
Medienkennzeichen: MA-INT Internat. Küche (Essen&Trinken)
Jahr: 2024
Verlag: München, DK
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Systematik: Suche nach dieser Systematik XEO 217
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Internationale Küche
ISBN: 9783831047888
Beschreibung: 219 Seiten, Illustrationen, farbig
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Ida, Akiko (Mitwirkender); Krabbe, Wiebke (Übersetzer)
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Cuisine coréenne maison
Mediengruppe: Sachliteratur