Fleischerei heute

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Fleischerei heute

Grund- und Fachstufe in Lernfeldern

Verfasserangabe: von Norbert Latz (Hrsg.) Christine Brombach ...

Medienkennzeichen: S-W Technik

Jahr: 2011

Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Sachlit. 1. OG Gelb	Standorte: WTK FLE	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Lehrbuch für die Berufsausbildung im Fleischerhandwerk in lernfeldorientierter Ausrichtung, das den Lehrstoff für die Grund- und Fachstufe bereitstellt.

Details

Verfasserangabe: von Norbert Latz (Hrsg.) Christine Brombach ...

Medienkennzeichen: S-W Technik

Jahr: 2011

Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik

Systematik: WTK

ISBN: 978-3-582-01410-8

2. ISBN: 3-582-01410-X

Beschreibung: 3., aktualisierte Aufl., 618 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst.

Mediengruppe: Sachliteratur

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